８月２４日（日）は神宮マーケット in 札幌 Jingu Market in Sapporo
今が旬の野菜たちの他に人気上昇中の加工品「ORGANIC LIFE」をサービス価格で販売します♪
Jingu Market in Sapporo on Aug 24th 6:30am~
本日は今が旬のお野菜ウンチクを。
〜ブロッコリー＆カリフラワー〜
こちらの野菜は花菜類という野菜に分類されるのですが、私達が食べる所は小さな無数の花が咲く前の状態なんですね。このお花の部分は表面積が大きいため、農薬の残留率も高くなり洗い流すにもデコボコしているためなかなか落としきれないと言われています。スーパーでもどこでも見かける野菜ですが、この機会にオーガニックのものをぜひお試しください☆安心安全はもちろんですが、味が濃く食感もよく茎も部分もおいしくいただけます。