私たちの農場は、北海道の、ニセコという場所にあります。
ニセコは、近年最高のパウダースノーで世界的に有名ですが、
夏には、きれいな水と空気のおかげで農業が盛んです。
Niseko Green Farmは、羊蹄山とニセコアンヌプリに囲まれた杜で、
新鮮な野菜やハーブを育て、直接皆様にお届けいたします。
オーガニック農法は簡単にできるものではありません。
この地の自然と人間の間合いを計りながら、少しづつ、
ニセコならではのオーガニック農法にシフトしていくことが夢です。
目の前の山は冬の羊蹄山です。
蝦夷富士と呼ばれるのも納得の絶景が、冬のアンヌプリから楽しむことができます。
この豊かな雪が春になってとけ、畑を潤します。
農業はとても古くから行われているのですが、この時代にこそ、改めて自然の恵みに驚かされます。
Niseko Green Farmでは、アスパラやジャガイモ、とうきび、いろいろな種類のハーブをここニセコで、育てていきます。
私たちの作った農作物が皆様に届き、この豊かな自然の恵みをともに享受できたらうれしいです。
Organic golden tomatoes