こんな野菜も穫れるんです＾＾
北海道ニセコよりこんにちわ＾＾
お盆をすぎると、ここニセコはぐっと秋らしくなるのです、、、短い夏ですね。
そんな貴重な夏野菜、ここニセコグリーンファームでは本当に多くの種類のお野菜が毎日収穫されているのです。
今日は、紅しぐれダイコン！赤いダイコンです！
今日はそんな紅しぐれダイコンのレシピをご紹介！
おいしーーーーー＾＾お酒のつまみにも最高！
ハムはスーパーで買ったプロシュート（薄いハム）を使用。そしてお塩は岩塩を。
そしてテンサイ糖！ここも特徴！だって、せっかく美味しい栄養たっぷりのオーガニック野菜、白い食べ物（砂糖）は使いたくないものですよね？？
テンサイ糖、北海道のテンサイ、別の名を砂糖大根、さらなる別名ビートからとれる自然のお砂糖。
このお砂糖もとてもおいしい！
お酢はりんご酢で代行。
そしてなんといってもこの美しい色と香り！
栄養とってるーーーーて感じます＾＾
ぜひ皆様も紅しぐれ大根が手に入ったら？？＾＾お試しを！
明日は、札幌での神宮マーケット。
ニセコグリーンファームの栄養たっぷりオーガニック野菜をゲットできる最高のチャンス＾＾
健康第一！