HOKKAIDO LIKERSで紹介されました！
札幌の飲食店が取り組むアグリキャラバン
生産者と販売者との関わり方によって、どのように消費者へ届くのがかが変わっていきます。
『食』についてきちんと考えるときがきたのではないでしょうか。
難しいことは抜きにして、単純に自分の口にするモノ、お客様に提供するモノがどのように作られてどのような想いで育てられているのかを知るという大切さがさらに広まりそうです。
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Niseko Green Farm
生産者と販売者との関わり方によって、どのように消費者へ届くのがかが変わっていきます。
『食』についてきちんと考えるときがきたのではないでしょうか。
難しいことは抜きにして、単純に自分の口にするモノ、お客様に提供するモノがどのように作られてどのような想いで育てられているのかを知るという大切さがさらに広まりそうです。