レシピ

こんな野菜も穫れるんです^^

北海道ニセコよりこんにちわ^^

お盆をすぎると、ここニセコはぐっと秋らしくなるのです、、、短い夏ですね。

そんな貴重な夏野菜、ここニセコグリーンファームでは本当に多くの種類のお野菜が毎日収穫されているのです。

今日は、紅しぐれダイコン!赤いダイコンです!

今日はそんな紅しぐれダイコンのレシピをご紹介!

おいしーーーーー^^お酒のつまみにも最高!

ハムはスーパーで買ったプロシュート(薄いハム)を使用。そしてお塩は岩塩を。

そしてテンサイ糖!ここも特徴!だって、せっかく美味しい栄養たっぷりのオーガニック野菜、白い食べ物(砂糖)は使いたくないものですよね??

テンサイ糖、北海道のテンサイ、別の名を砂糖大根、さらなる別名ビートからとれる自然のお砂糖。

このお砂糖もとてもおいしい!

お酢はりんご酢で代行。

そしてなんといってもこの美しい色と香り!

栄養とってるーーーーて感じます^^


ぜひ皆様も紅しぐれ大根が手に入ったら??^^お試しを!

明日は、札幌での神宮マーケット。

ニセコグリーンファームの栄養たっぷりオーガニック野菜をゲットできる最高のチャンス^^


健康第一!